전라북도 순창군 순창읍 백산리에 있는 전통 장류 제조업체. 순창 고추장 마을 영농 조합 법인은 조상으로부터 물려받은 고유의 장맛을 지키고 계승 발전시키기 위해 설립되었다. 1997년 2월 전국 제1호 전통 장류 특구인 순창 고추장 민속 마을에 참샘들 전통 고추장[대표: 강순자]이라는 상호로 출발하였다. 2002년 4월 강순자에 이어 김은우가 대표직을 승계했으며...